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Sfizioserie
Carne di scottona macinata, cipolla rossa di tropea, prezzemolo, cuore di nanocheese accompagnata da salsina piccante e impanate nei nachos.
Allergeni:
GLUTINE
UOVA E DERIVATI
LATTE E DERIVATI7,00 EUR
Nuggets di pollo accompagnati da salsa harissa.
Allergeni:
GLUTINE
6,00 EUR
Nuggets di ceci
Allergeni:
GLUTINE9,99 EUR
Cinque polpette di mix di verdure: peperoni, zucchine e melanzane.
7,00 EUR
Crocchette di cacio e pepe
Allergeni:
GLUTINE
UOVA E DERIVATI
LATTE E DERIVATI7,00 EUR
Porzione Würstel
4,00 EUR
Crocchè di patata
Allergeni:
GLUTINE
UOVA E DERIVATI
LATTE E DERIVATI4,00 EUR
Crocchè di patate ripieno
Allergeni:
GLUTINE
UOVA E DERIVATI
LATTE E DERIVATI4,00 EUR
Patate stick fresche abbinabili4,00 EUR
Chips di patate dolci abbinabili4,00 EUR
Patate fresche taglio chips abbinabili 4,00 EUR
Patate al forno abbinabili4,00 EUR
Panini
Crema di formaggio caprino, pollo impanato aromatizzato al rum, pomodoro, chips di zucchine, scaglie di parmigiano, maionese al mojito.15,00 EUR
Speciale
Bun nero al carbone vegetale con maionese di patate viola, sticks croccanti di vitello, provolone dolce fuso, salsa BBQ alla coca-cola e chips di carote viola.
Allergeni:
GLUTINE | UOVA E DERIVATI | LATTE E DERIVATI15,00 EUR
Speciale
Crema di cipolla rossa, salsiccia sbriciolata brasata al vino rosso e zenzero, stracciatella di provola, chips croccanti di zucca, salsa Majo Spritz.
Allergeni:
GLUTINE | UOVA E DERIVATI | LATTE E DERIVATI | PANNA15,00 EUR
Speciale
Panino 5 cereali, Maionese Vegana, Burger di Patate viola, Chutney di mango (presenza lieve di peperoncino) e insalata iceberg.
Allergeni:
GLUTINE
SOIA
FRUTTA A GUSCIO13,00 EUR
Panino ai 5 cereali con funghi pleus sfilacciati, cipolla caramellata, maionese vegana, scaglie di parmigiano, rucola e salsa alla birra.
Allergeni:
FRUTTA A GUSCIO | SENAPE | LATTE E DERIVATI | CEREALI14,00 EUR
Panino 5 cereali, Zucca grigliata (presenza lieve di peperoncino), funghi champignon, burger di fior di latte impanato e fritto e BBQ al caffè.
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GLUTINE
LATTE E DERIVATI9,99 EUR
Panino con insalata iceberg, hamburger di scottona ,provola e bacon.
Allergeni:
LATTE E DERIVATI15,00 EUR
Panino con patate al forno, hamburger di salsiccia, provola e friarielli (presenza lieve di peperoncino)
Allergeni:
LATTE E DERIVATI14,50 EUR
Panino con maionese, pollo impanato, provola, bacon, pomodoro, insalata.
Allergeni:
GLUTINE | UOVA E DERIVATI | FRUTTA A GUSCIO| LATTE E DERIVATI | CEREALI | GRANO
14,00 EUR
Panino con guacamole (presenza peperoncino - leggermente piccante), chips di patate dolci, filetto di pollo croccante con salsa messicana e cheddar e insalata iceberg.
Allergeni:
GLUTINE | UOVA E DERIVATI | ARACHIDI | FRUTTA A GUSCIO | LATTE E DERIVATI | CEREALI14,00 EUR
Panino 5 cereali con pulled pork, cipolla caramellata, maionese, scaglie di parmigiano, rucola e salsa BBQ Whisky.13,00 EUR
Panino 5 cereali con hamburger di scottona, fonduta di provola, parmigiana di patate, chimichurry (presenza lieve di peperoncino) e prosciutto cotto (non affumicato).
Allergeni:
GLUTINE | LATTE E DERIVATI | BURRO14,50 EUR
Panino con maionese, porchetta di Ariccia IGP, rosti di patate, zucchine fritte, scaglie di parmigiano, fonduta di pesto di basilico.
Allergeni:
GLUTINE | UOVA E DERIVATI | FRUTTA A GUSCIO | LATTE E DERIVATI | PANNA15,00 EUR
Mini Bun - Panino per i più piccoli fino all'età di 13 anni.
Allergeni
GLUTINE | UOVA E DERIVATI | LATTE E DERIVATI | CEREALI
*Una bibita a scelta tra: Coca cola, Coca cola ZERO, Fanta, Sprite, tè pesca/limone o acqua liscia/gassata
**Il mini bun viene accompagnato con patatine al piatto10,00 EUR
Carni
Bistecca "Costata di Simmental" accompagnata da un contorno a scelta.
600 gr (circa), il prezzo è all'etto750,00 EUR
Tagliata di carne (300 gr circa), scaglie di parmigiano, pomodorini e rucola accompagnato con glassa all'aceto balsamico.
Allergeni:
LATTE E DERIVATI18,00 EUR
Hamburger di Black Angus da 250 gr accompagnato da un contorno a scelta
18,00 EUR
Stinco di maiale alla birra (presenza di brodo vegetale) con contorno a scelta.
18,00 EUR
Costine di maiale glassate all' arancia e miele con contorno a scelta.
14,00 EUR
Tagliata di pollo accompagnata da un contorno a scelta*
12,00 EUR
Contorni
0,00 EUR
Dolci
Gelato alla Nocciola Piemonte IGP e cuore al cioccolato, ricoperto con mandorle pralinate.
12,00 EUR
Pan di Spagna imbevuto al caffè, crema al mascarpone, marsala Florio con spolverata di cacao.6,00 EUR
Semifreddo con base di frolla e crema di formaggi freschi ricoperto di frutti di bosco.6,00 EUR
Semifreddo con base di frolla e crema di formaggi freschi, ricoperta di pistacchio.
6,00 EUR
Semifreddo panna e ricotta con due strati di ganache al cioccolato.
6,00 EUR
Crema catalana al pistacchio.5,00 EUR
Composizione fresca e golosa caratterizzata dal sapore intenso del pistacchio in accoppiamento al delicato cremoso alle mandorle. Ad arricchire il dessert, due strati di biscotto mantecato al burro.6,00 EUR
Tortino al cioccolato dal cuore caldo5,00 EUR
Bocconcino di pan di spagna al cacao imbevuto al rhum, farcito con crema al cioccolato fondente e arricchito da una gelée al lampone.6,00 EUR
Crema alle fragoline con pezzi di pan di spagna, mousse alla vaniglia e fragoline di bosco in superficie.6,00 EUR
Cremoso al limone ricoperto di biscotto mantecato al burro e mousse all'arancia con fragoline di bosco.6,00 EUR
Dessert a base di Pan di Spagna alla vaniglia, cremoso allo yogurt e una salsa ai lamponi ed amarene.6,00 EUR
Bevande
0,00 EUR
0,00 EUR
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Speciale
Bevande alla spina
0,00 EUR
0,00 EUR
0,00 EUR
Birre in lattina
Questa birra si presenta con un mix di frutta tropicale e note agrumate, dal colore dorato è delicatamente amara e piacevolmente rinfrescante.
Un'ale molto dissetante e beverina che non stanca la bevuta.
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Birrificio Rebel's (Roma) - stile: session ipa (alta fermentazione)
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VOL: 4,8% - IBU: N/A (session ipa)
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ABBIN.: carni bianche,cibi piccanti,piatti speziati,pizza e verdure varie.0,00 EUR
Birra gialla paglierino è una Keller pils con l'uso di luppoli nobili che le conferiscono leggere note erbacee e floreali, sposandosi perfettamente con i sentori mielati di cereale conferiti dai malti base. Dal corpo leggero,è secca e beverina,l'ingresso è maltato con un piacevole finale amaro ed erbaceo.
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Birrificio Rebel's (Roma) - stile: pils (bassa fecmentazione)
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VOL: 5% - IBU: N/A (pilsner)
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ABBIN.: pesce fritto,pesce bollito,frutti di mare,pollame,arrosti,bistecche e formaggi piccanti,baccalà, salmone.0,00 EUR
Limpida di colore giallo paglierino, caratterizzata da una schiuma bianca abbondante,aroma fine e pulito, dalle note erbacee e agrumate di mandarino con lievi sentori maltati di crosta di pane.
Amaro lieve ma abbastanta persistente
grazie ad un corpo leggero che favorisce la bevuta.
Leggermente frizzante e molto rinfrescante.
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Birrificio Rotorcraft (Bergamo) - stile: Keller (bassa fermentazione)
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VOL: 5,2 % - IBU: 30 ibu (kellerbier)
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ABBIN.: carne grigliata,salsiccia,verdure speziate,formaggi aromatici,pane di segale.0,00 EUR
Birre in bottiglia
E’ una birra senza glutine ad alta fermentazione, dal corpo rotondo e dall’amaro pronunciato in quanto vengono fatte due luppolature, una in bollitura e una a freddo (dryhopping).0,00 EUR
Birra ale di frumento
tipica tedesca, dorata con una schiuma fine e persistente.
Al naso note di banana, frutta a pasta bianca e vaniglia,al palato invece si percepiscono note di mela, frumento e nocciola; una birra dolce e morbida.
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Birrificio Doge (Treviso) - stile: weisse (alta fermentazione)
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VOL: 5% - IBU: 17 ibu (weisse)
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ABBIN.:carne,sandwich,affettati, hamburger,stinco di maiale,selvaggina,pesce grigliato,torte secche,crostate,biscotti e strudel alle mele.0,00 EUR
Ottenuta da materie prime selezionate, grazie all’aggiunta di due varietà di luppoli e dell’esclusivo lievito “Fresh”, la Fravort Fresh Beer è una birra microfiltrata e non pastorizzata, altamente digeribile.
L’armonia e l’equilibrio dei suoi ingredienti la rendono ottima sia come aperitivo che come birra da pasto.
È una birra a bassa fermentazione, dal colore giallo dorato con una schiuma bianca, fine e persistente. Al naso si percepiscono profumi abbastanza intensi di cereali e luppolo. In bocca emerge un corpo delicato, caratterizzato da un gusto morbido e fragrante, da aromi di cereali, di malto e luppolo. Il finale è fresco e dissetante.0,00 EUR
Birra delicata, profumata e ben maltata, dalla schiuma compatta e persistente. Il suo sapore è inconfondibile, grazie al carattere tradizionale dello stile Münchner che ben si sposa con la personalità di una vera Augustiner.
Abbinamenti consigliati: piatti leggeri e semplici come i taglieri di salumi e formaggi; la pasta al pomodoro e basilico; carne bianca alla griglia, involtini di speck e verdure. A fine pasto con crostate di frutta.0,00 EUR
Birra torbida di colore dorato con la schiuma ben bianca e densa.
La Chouffe ha un aroma fruttato (pesca-albicocca) con un tocco di coriandolo e un sottile aroma di luppolo.
Questa birra è dolce, leggermente amara con un finale fresco e asciutto, dotata di note fruttate, speziate (al coriandolo) e luppolate.
Abbinamenti consigliati: finocchio, asparagi, broccoli, salmone, tonno, aragoste, cozze, salmone affumicato all'aneto, pollo cotto, vitello cotto.0,00 EUR
All'aspetto è di colore ambrato carico, con riflessi rosso rubino e con una schiuma ocra cremosa, fine e media persistenza.
Al naso frutti di bosco e banana, malto, toffee, spezie (chiodi di garofano), vaniglia, lievito, miele e leggeri sentori legnosi.
Di corpo medio, in bocca il gusto è prevalentemente dolce con toffee, note di malto tostato, lieviti belgi e frutta secca (datteri e prugna secca).
Ci regala un lungo retrogusto che vira verso l'amaro, accompagnato da avvolgenti e calde note alcoliche, legnose e terrose.0,00 EUR
Birra lager di tradizione austriaca rossa ramata, con una schiuma color cappuccino,molto fine e persistente, al naso e al palato note di caramello, malto tostato,frutta secca e miele di castagno,una birra calda e dolce.
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Birrificio Doge (Treviso) - stile: lager
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VOL: 5,4% - IBU: 22 ibu (vienna lager)
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ABBIN.:carne grigliata,carne di cervo, salumi e formaggi stagionati, pasta e risotto con funghi,verdure grigliate;ideale anche a fine pasto con dolci al cocco,nocciole o mandorle.0,00 EUR
Birre alla spina
Carlsberg Pilsner, ispirata all’omonima birra creata per la prima volta nel 1904, è una birra lager caratterizzata da una luppolatura di media intensità che esalta gli aromi erbacei e resinosi provenienti dalle selezionate varietà di luppoli utilizzati. Una birra bilanciata in cui l’amaro viene equilibrato dalla naturale dolcezza del malto d’orzo, che conferisce delle caratteristiche note di cereale, crosta di pane e un colore dorato.
Perfetta con prodotti da forno, carni grigliate e formaggi freschi.0,00 EUR
Una birra ad alta fermentazione dal colore giallo carico e abbondante schiuma bianca e cremosa. L’eccellente qualità delle materie prime di questa Blonde Ale le conferiscono un profilo olfattivo ampio, con richiami di frutta gialla matura note speziate di chiodi di garofano e un gusto ricco e ben equilibrato.
Ideale da gustare in accompagnamento a carni rosse o formaggi di media stagionatura.0,00 EUR
Una birra ad alta fermentazione dal colore giallo carico e abbondante schiuma bianca e cremosa. L’eccellente qualità delle materie prime di questa Blonde Ale le conferiscono un profilo olfattivo ampio, con richiami di frutta gialla matura note speziate di chiodi di garofano e un gusto ricco e ben equilibrato. Ideale da gustare in accompagnamento a carni rosse o formaggi di media stagionatura.0,00 EUR
Un’intensa birra ad alta fermentazione, corposa e fruttata, dal profilo organolettico complesso, caratterizzato da note speziate di coriandolo, chiodi di garofano e sentori floreali.
Perfetta in abbinamento a cibi speziati e formaggi stagionati.
0,00 EUR
Tucher Helles Hefe Weizen è una birra di malto d'orzo e frumento, ad alta fermentazione, appartenente al segmento delle Wheat Beer (birre di frumento). Naturalmente torbida per la presenza di lievito e delle proteine del frumento, questa birra ha un sapore amaro delicato e appena percettibile. Frizzante al punto giusto, rilascia un aroma amabilmente speziato e leggermente maltato.
Ideale da gustare in accompagnamento: pesce, crostacei, carni bianche o formaggi.0,00 EUR
Vini rossi
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Vini bianchi
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Fine pasto
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Bollicine
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